Tout est fait maison. Même le pain.
Pain pétri le matin, frites coupées main, sauces maison. Voici les classiques du camion. Sur vos événements, la carte s’adapte à vos envies.
Le Pulled Pork
Porc effiloché mijoté maison, cheddar, oignons, sauce barbecue. Celui qu’on vous réclame. En formule avec frites : 12,50 €.
11 €Les autres créations
Le Classique
8 €Steak maison, cheddar, crudités et sauce signature.
Salade poulet pané
7,50 €Poulet pané maison, crudités fraîches, sauce au choix.
Salade œuf & avocat
7,50 €Œuf, avocat et crudités : fraîche et généreuse.
Frites gourmandes
4 €Frites coupées et cuites minute, nappées de cheddar fondu.
Cornet de frites
3 €Le format nomade, frites fraîches à emporter.
Les prix sont ceux du camion. Pour un événement, on construit un menu et un devis sur mesure.
Toute la carte du camion
Nos burgers
Pain maison —seul+ frites+ frites & boisson
Burger Classique
Ketchup, mayonnaise, steak haché, tomates, oignons rouges, salade, cornichons.
Cheeseburger
Steak haché, tomates, oignons rouges, salade, cornichons, crème de cheddar.
Bacon Burger
Steak haché, tomates, oignons confits, salade, cornichons, crème de cheddar, tranches de bacon.
Mr Seguin
Steak haché, tomates, oignons confits, salade, cornichons, miel, chèvre bûchette.
Le Job
Steak haché, tomates, oignons confits, salade, cornichons, crème de cheddar, œuf au plat, tranches de bacon.
Le Big Jef
2 steaks hachés, tomates, oignons confits, salade, cornichons, crème de cheddar, œuf au plat, tranches de bacon.
Le Cocorico
Pané de poulet, tomates, oignons confits, salade, cornichons, crème de cheddar.
Le Pulled Pork
Effiloché de porc maison, tomates, oignons confits, salade, cornichons, crème de cheddar, tranches de bacon, sauce barbecue.
Le Savoyard
Steak haché, tomates, oignons confits, salade, cornichons, tranches de bacon, fromage à raclette.
Le Vege
Galette de pomme de terre, tomates, oignons frits, salade, cornichons, avocat, mayonnaise, jus de citron, oignons rouges.
Suppléments : steak haché +3 € · autres garnitures +2 €.
Nos frites
- 3 €
Classique
Frites maison.
- 4 €
Gourmandes
Frites maison, crème de cheddar, oignons frits.
- 4 €
Gourmandes Bacon
Frites maison, crème de cheddar, oignons frits, bacon.
Sauces au choix : ketchup, mayonnaise, barbecue maison, sauce maison.
Nos salades
- 7,50 €
Vege
Salade, tomates, oignons rouges, oignons frits, cornichons, vinaigrette, avocat, œuf.
- 7,50 €
Cocorico
Salade, tomates, oignons rouges, oignons frits, cornichons, vinaigrette, panés de poulet.
- 7,50 €
Mr Seguin
Salade, tomates, oignons rouges, oignons frits, cornichons, vinaigrette, toast de chèvre, miel.
Nos desserts
- 3,50 €
Mi-cuit
Chocolat, cœur de framboises.
- 2,50 €
Cookies
Pépites de chocolat et spéculos.
- 3,50 €
Panna cotta
Coulis de caramel et beurre salé.
Nos boissons
Soft 33 cl2 €
Coca, Coca zéro, Cherry, Perrier, Orangina, Oasis, Sprite, Fuze Tea, Fanta citron/orange, Schweppes agrume, jus orange/pomme.
Eau 50 cl1 €
Tout commence par le pain.
Pétri, façonné et cuit chaque matin. C’est ce qui change tout.
Où nous trouver cette semaine
Planning d’été (10 juil. → 31 août), emplacements indicatifs : on confirme chaque semaine sur nos réseaux. Commandes par SMS dans la journée, ou par appel à partir de 18 h.
Télécharger le planning de l’étéOn sillonne Brest et le Finistère toute l’année
Food truck au quotidien, traiteur sur tout le département pour vos événements.
On se déplace aussi en Morbihan et dans les Côtes-d’Armor pour les événements qui le justifient (à partir d’environ 80 couverts ou 1 h de route), sur devis.
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Dites-nous la date et le lieu, on s’occupe du reste.